海报新闻记者金立红济南报道
　　“我们今天炖了十只鸡，来小厨房做饭的病人家属都可以免费分一碗鸡肉。大家排好队，让带孩子的往前站！”10月9日，临近中午，位于山东省肿瘤医院附近的123共享厨房一片热闹景象。院内，病友家属们翻动着锅中的菜肴；院外，则排起了长长的队伍，他们等待着免费领一份爱心鸡肉。
　　“123共享厨房”是由“大明湖畔的夏耦合”“废材”“史秀尔”三位济南本地博主开办的。运营的半个月里，爱与被爱在这里发生。
　　厨房与爱
　　“姐，今天做的啥菜？”临近中午，博主夏耦合将镜头对准在共享厨房做饭的病友家属。
　　“青椒。”“排骨。”“五颜六色的，好看吧？”镜头里，几位病友家属给出了不同的答案。
　　院子里，灶台前，忙碌的家属排起了队。清洗、切菜、翻炒，他们做的菜色简单、健康。
　　65岁的黄娇林和旁人做的饭菜不太一样。她留着利落的短发，手指灵活地搓着手中的面皮。很快，一个个圆滚滚的水饺出现在案板上，这是她和儿子的午饭。生病的是她的孙子，刚做完手术没多久，目前只能吃一些流食。
　　“我来这里四五次了，小厨房给我们提供了很多方便，既省了钱，又能做点我们习惯吃的饭菜。”问及家中情况，黄娇林的笑容有些苦涩，“我的肠胃不好，儿媳前段时间因为乳腺癌刚做了手术，能来陪护孙子的只有我和儿子，儿子在医院看孩子，我就出来弄点吃的。”
　　这时，几位同在共享厨房做饭的家属凑了过来，询问黄娇林在哪里买的饺子皮和韭菜。黄娇林收起愁绪，又跟他们聊了起来。小厨房里热热闹闹，暂时忘记了病痛带给各自家庭的折磨。
　　博主史秀尔拿起喇叭，维持秩序，“食用油和调料是免费的，大家用完以后记得放回原位……”她告诉记者，123共享厨房运转10天左右，每天在这里来往的病人家属大概有50人，几乎每天都要用掉2桶油、50斤面粉。
　　崩溃与重建
　　123共享厨房位于山东省肿瘤医院附近的城中村，大门朝北，院子方正。从筹建到运转，这家共享厨房经历了近一个月的时间，海报新闻记者见证了这家共享厨房的诞生。
　　1个水池、1个蒸米饭车、2个电磁炉、8个炉灶，免费提供热水……忙忙碌碌之中，作为共享厨房的创办者之一，夏耦合的内心经历了从崩溃到重建的过程。
　　多年来，夏耦合在拍摄视频的同时，也致力于公益。此前，一次偶然的机会，夏耦合得知，山东省肿瘤医院有很多患癌的小朋友需要帮助，他便跑去帮助小朋友完成愿望，给小朋友买衣服，并且拍下他们的视频，希望更多人能够关注到这一群体。
　　有一次，同一天里，有两个孩子去世，让夏耦合备受打击，他开始质疑自己的努力是否有用，“接触的这些孩子越多，我越来越崩溃，看着这些家长为他们倾尽所有，看着这些小孩儿受罪，于心不忍……我自己也有孩子，当了父母更知道，这个中滋味儿没法说。”
　　但好事还是要做下去。夏耦合告诉海报新闻记者，肿瘤患者需要定期化疗，有的在医院住院治疗，有的则是在附近租房或者宾馆长住，“他们的身体很虚弱，不能像普通人一样经常吃外卖，外面做的饭营养标准达不到，而且比较油腻，很多小病号闻着油味都会吐。”
　　后来，有粉丝向夏耦合推荐了江西省南昌肿瘤医院附近的“爱心厨房”，夏耦合与伙伴们立即奔赴南昌求教经验，而创办“爱心厨房”的老夫妻，则意味深长地吐出“坚持”二字。
　　“难度很大，非常大。最大的难点在于是否能坚持住，还有人性和舆论舆情的走向。”夏耦合做自媒体博主已有多年，他深知舆论的力量，当他向网友征求是否开设共享厨房时，那94%的支持率让他觉得自己“被架在炉子上烤”，“不做不错，做了，错就来了，我们花点钱做好事没什么，怕就怕做了好事还被网暴。”
　　另外一位创办者史秀尔的心态倒是放得很平和：“顶住质疑，我们就当是自己花钱做买卖还不行吗？”
　　就这样，几个人做好了被质疑的准备，租了个院子，房租一年三万，整完两间房屋的防水、全屋乳胶漆、院子里面的硬化找平和水电路的改造后，再购入蒸饭机、开水机、油烟机等设备。
　　随着共享厨房的建成，夏耦合也调整好了心态。
　　疾苦与真情
　　10月9日这天，海报新闻记者在共享厨房的院子里见到诗琪爸爸时，他正忙着盛米饭、扫地，给来做饭的病友提供帮助。
　　7月22日，患神经母细胞癌的诗琪因病情加重离世，曾经受夏耦合及爱心人士帮助过的诗琪爸爸选择回馈社会，成为123共享厨房的一名义工。9月26日，一位大哥开车来到共享厨房，送来花生油。9月28日，淄博的一位女士送来小朋友需要的帽子，还带来了月饼和水果。几天前，滨州一位美术老师送来200套画具……
　　夏耦合告诉记者，共享厨房开设的目的，是为肿瘤医院的病友们提供平台、带来方便，与此同时，他也感受到了各界爱心人士带来的温暖与真情。
　　123共享厨房还摆出了免费小米粥、免费油盐，每人还能免费领两个鸡蛋，来小厨房做饭的人越来越多。有人在夏耦合的视频账号里留言：“看了视频，才知道有这么多孩子得了这种病。”
　　不过，共享厨房并不是全部免费，史秀尔指着院子里挂着的一块小白板，上面标着自助加工饭菜的价格，“蒸饭1元，炒菜3元，炖菜5元，煲汤5元……”史秀尔解释：“油盐酱醋调味品及米面油是免费提供，要想把这件事长久做下去，就不得不采取一些措施，因为也要维持成本。”
　　“做共享厨房之前，我们就做好了被质疑的准备，但是理解的人很多，一方面是社会上的许多爱心人士对共享厨房帮助很大，另一方面是来这里做饭的人大部分都懂得感恩。”共享厨房运转起来后，夏耦合的心境也有所变化，“我们治不了他们的病，但我们能让他们吃好一点，尽自己所能吧。”
（文章来源：海报新闻）